北美候鸟咖啡好喝吗
北美候鸟咖啡好喝吗?
概要
北美候鸟咖啡是一种由跨越北美洲迁徙的鸟类粪便所造成的咖啡豆。这种咖啡豆在世界范围内备受喜爱,但是它是否真的好喝?介绍
北美候鸟咖啡是一种有争议性的饮料。它由候鸟在迁徙途中撕咬咖啡树,再集中起它们留下的咖啡豆所制成。这个过程涉及许多不卫生的因素,例如候鸟飞行时的呼吸和排泄物,以及咖啡树的腐烂部分。
味道
尽管北美候鸟咖啡的制法令人困惑,但是许多喝过它的人都认为它的味道非常独特。候鸟咖啡豆具有一种明显的果味,并且被描述为具有强烈的咖啡香气和浓郁的味道。这种咖啡还被称为“鸟类咖啡”,因为在饮用时,人们会感受到一种让人放松的温馨感觉。
价格
北美候鸟咖啡是一种非常贵重的咖啡,一磅的价格可能高达100美元或以上。 候鸟咖啡豆数量有限,因为候鸟特定的食物选择和迁徙路线。同时,它也需要许多手工操作和仅在特定时间内收获的过程。
争议
尽管北美候鸟咖啡被赞誉为独特的咖啡品种,但是它也引起了一些争议。制造过程中涉及到不卫生的因素,部分消费者担忧其对身体健康的影响。此外,有人批评此种咖啡的价格过高。他们认为,这种定价可能只是因为人们对其稀缺性和独特性过度追捧。
结论
尽管北美候鸟咖啡的定价非常昂贵,而其制造方式也颇有争议,但其独特的味道无可比拟。 以其罕见性为衬托,它被认为是咖啡豆中的奢侈品,适合那些愿意尝试世界各地咖啡文化的人。
参考资料
- Faulkner, W. (2018). A bird in the bean: how bird droppings help Indonesian farmers brew a better cup of coffee. The Conversation.
- Wikipedia contributors. (2019). Kopi Luwak. In Wikipedia, The Free Encyclopedia.
- Herikstad, H., & Sundsfjord, A. (2003). The intestines of a bird: disease implications of transorganismal paracellular flux. The Journal of Infectious Diseases,187(10), 1634–1636.
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